Mario Kart 64 é a segunda parcela principal da série Mario Kart. É o primeiro jogo da série a usar gráficos tridimensionais, no entanto, os personagens e itens neste jogo ainda são sprites bidimensionais pré-renderizados. O jogo oferece dois ângulos de câmera e três tamanhos de motor: 50cc, 100cc e 150cc. Cada kart tem capacidades distintas de manuseio, aceleração e velocidade máxima. Conchas que você dispara contra pilotos rivais, bananas que os fazem derrapar e relâmpagos que os tornam pequenos e muito lentos são apenas alguns dos power-ups exclusivos do jogo.